La cucina degli antichi romani

La cucina degli antichi romani

Domenica 27 ottobre
Laboratorio didattico.
Si parla di cucina romana al Museo, ma quella antica!Gli archeologi racconteranno le usanze a tavola, l’organizzazione dei pasti e famose ricette.Ciascuno si divertirà a sperimentare la preparazione di un piatto tratto dall’antico ricettario “De re coquinaria” attribuito a Marco Gavio Apicio, gastronomo, cuoco e scrittore vissuto nel I secolo.

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